続・ベンベラ
ご飯は、目玉焼き付きの十穀米入りターメリックライス。
美味しいんですが....ですがね
もっと美味しい所を知っているだけに、う〜んお米のパサつきが気になる。
スープカレーの方は、キャベツのスープ?
ってくらいにキャベツ盛りだくさん。
骨付きチキンも一緒に煮込まれていて、
スープカレーを食べ歩いている自分には、
ちょこっとご不満。
表面がカリッと焦げていて、
ジューシーな骨付きチキンが最高なのです。←理想
味の方は、スパイス、酸味、辛さがいい感じで
あっさりスープだけどコクがある。
でも、コッテリ系が好きなので、ちょっと物足りなかったです。
好みは人それぞれなのでね。申し訳ない。
インドネシア風な感じで、向こうの屋台を思い出す味でした。