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フォカッチャ 2012.04.26 11:24 フォカッチャ 1週間の引越手伝いが終わりようやく自分の時間ができたので久々パン作り。頂いた超強力粉なるものを使ってみた結果はるゆたかより、凄いモチモチ度!!何コレ凄い!100%十勝産《春の香りの青い空》これだけでは強過ぎるとのことで...中力粉と混ぜて使いました。今回は生のローズマリーを使ったのですが焼き上がり感が乾燥より断然良い!